อ่างทอง-กลุ่มแม่บ้านแปรรูปมะม่วงออกขายสร้างรายได้

ภาพ/ข่าว:วันวิสาข์ จันทวร

มะม่วงราคาตกกลุ่มแม่บ้านนำแปรรูปเป็นผลไม้แช่อิ่มออกขายสร้างรายได้

          หลังมะม่วงมีราคาตกต่ำเนื่องจากไม่สามารถส่งออกขายต่างประเทศได้ทำให้มีมะม่วงล้นตลาด แถมมีราคาถูกเพียงกิโลกรัมละไม่กี่บาท โดยเฉพาะมะม่วงแก้วขมิ้นที่พ่อค้าคนกลางมารับซื้อแค่กิโลกรัมละ 2-5 บาท ทำให้แม่บ้าน หมู่ที่ 6 บ้านท่าลอบ ตำบลรำมะสัก อำเภอโพธิ์ทอง จังหวัดอ่างทอง รวมตัวกันแปรรูปมะม่วงแก้วขมิ้นเป็นมะม่วงแช่อิ่มในนามของ “กลุ่มแปรรูปผลผลิต บ้านท่าลอบ” ออกจำหน่ายกิโลกรัมละ 60 บาท
          วันนี้ (23 มิ.ย.63) ผู้สื่อข่าวเดินทางไปยังศาลาหมู่บ้าน หมู่ที่ 6 บ้านท่าลอบ ตำบลรำมะสัก อำเภอโพธิ์ทอง จังหวัดอ่างทอง พบแม่บ้าน 20 คนกำลังลงมือปอกมะม่วงแก้วขมิ้นที่ดองน้ำเกลือและหัวเชื้อไว้แล้ว 30 วัน นำออกมาล้างแล้วปอกเป็นชิ้น นำมาแช่อิ่มในน้ำตาลและเกลือเคี่ยวจนครบหนึ่งคืนก่อนนำมาบรรจุถุงขายในกิโลกรัมละ 60 บาท
          นางสาวละเอียด เกตุนาค อายุ 63 ปี กล่าวว่าการทำมะม่วงแช่อิ่มนำมะม่วงสดมาล้างน้ำ แล้วนำมาดองด้วยน้ำเกลือและหัวเชื้อใส่ลงภาชนะโดยให้น้ำท่วมมะม่วงดองนาน 30 วันจากนั้นนำมะม่วงที่ดองแล้วนำขึ้นมาปอกเป็นชิ้นนำมาแช่อิ่มในน้ำตาลและเกลือเคี่ยวจนครบหนึ่งคืนก่อนนำมาบรรจุถุงขาย
”กลุ่มแปรรูปผลผลิต บ้านท่าลอบ” หมู่ที่ 6 บ้านท่าลอบ ตำบลรำมะสัก อำเภอโพธิ์ทอง จังหวัดอ่างทอง โทร.089-8087463

สามารถติดตามข่าวสารอื่นๆได้ก่อนใครที่ https://www.siameagle.com
หรือ https://www.facebook.com/siameaglenews/