เพชรบุรี-เปิดงานรณรงค์ส่งเสริมการทำนาแปลงใหญ่
ภาพ/ข่าว:สุรพล นาคนคร
นาแปลงใหญ่เพชรบุรีคึกคัก คัดความรู้เดิมจากรุ่นปู่ ย่า สะสมประสบการณ์จากตายาย รวมความรู้ใหม่ รวมกลุ่ม รวมเก็บ รวมกอง ลดต้นทุนและกำลังต่อรอง สู่นวัตกรรมทำนาแปลงใหญ่
เมื่อเวลา 09.30 น.วันนี้( วันที่ 6 สิงหาคม 2562) นายสมศักดิ์ เจริญไพฑูรย์ ปลัดจังหวัดเพชรบุรี, นายอำเภอบ้านลาด ,ผอ.ศูนย์เมล็ดพันธ์ข้าวราชบุรี หัวหน้าส่วนราชการ และประชาชนเกษตรกร ร่วมเปิดงานรณรงค์ส่งเสริมการทำนาแปลงใหญ่ภายใต้โครงการระบบส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่ (นาแปลงใหญ่) ปี 2562 ณ หมู่ 4 ตำบลหนองกระปุ อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี
นายสมศักดิ์ เจริญไพฑูรย์ ปลัดจังหวัดเพชรบุรีได้กล่าวว่า นับเป็นการต่อยอดนาแปลงใหญ่นโยบายรัฐบาล ที่เป็นแรงผลักส่งเสริมความก้าวหน้าของพี่น้องเกษตรกรชาวนาจังหวัดเพชรบุรี ที่นำความรู้เดิมจากรุ่นปู่ย่าประสบการณ์จากรุ่นตายาย มารวมกับความรู้ใหม่ ทำนาแปลงใหญ่ ใช้หลักการรวมกลุ่ม รวมเก็บ รวมกอง ลดต้นทุนและกำลังต่อรอง เกษตรกรมีการปรับปรุงกระบวนการผลิตข้าวโดยการใช้เทคโนโลยีการผลิตข้าวที่เหมาะสมกับพื้นที่และพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเพื่อตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภค
นอกจากนั้นปลัดจังหวัดเพชรบุรีได้กล่าวเพิ่มเติมว่า ราคาข้าวในตลาดโลกมีราคาลดลง ทำให้ชาวนาขายข้าวได้ราคาต่ำไม่คุ้มกับต้นทุนการผลิต โครงการนาแปลงใหญ่ส่งเสริมให้ชาวบ้านได้ปรับปรุงกระบวนการผลิตข้าวผ่านเทคโนโลยี ตั้งแต่เริ่มเลือกใช้เมล็ดพันธุ์ข้าวจนถึงการเก็บเกี่ยว จัดทำบัญชีต้นทุนการผลิต ลดการใช้สารเคมี และต่อยอดโดยการนำข้าว แปรเป็นผลิตภัณฑ์ นวัตกรรมต่างๆด้วย
สำหรับกิจกรรมในงานไม่เพียงแต่เกษตรกรชุมชนใกล้เคียงมาร่วมงานยังได้ดึงเด็กๆในหมู่บ้านมาร่วมกิจกรรมการแสดง ปลูกฝังวิถีชีวิตทางอ้อมอีกด้วย โดยในงานมีการสาธิตผลผลิตอาหารดั้งเดิมและอาหารสมัยนิยมจากข้าวเพชรบุรีหลากหลายชนิด เช่นไอติมแท่งหอมกลิ่นข้าว ขนมจีนเส้นสดเหนียวนุ่ม ซูชิญี่ปุ่น ขนมครก ขนมถ้วยตะไล ที่รสชาติความหอมอบอวลแตกต่างจากที่อื่นๆและยังให้ชาวบ้านแข่งขันการไถคราดจากวัวเทียมเกวียน พร้อมยกทีมหมู่บ้านร่วมแข่งขันดำนา เอาข้าวกล้าเป็นต้นไปปักลงในดินที่ไถคราดแล้วเพื่อปลูกใครหมดก่อนชนะ สร้างความสามัคคีในชุมชนสานความปรองดองคนในหมู่บ้านได้เป็นอย่างดี
สามารถติดตามข่าวสารอื่นๆได้ก่อนใครที่ https://www.siameagle.com
หรือ https://www.facebook.com/siameaglenews/
