ประจวบคีรีขันธ์-อบรมหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารเมืองหัวหิน

ภาพ/ข่าว:ชำนาญ พึ่งเจาะ

อบรมหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารเมืองหัวหิน

            เวลา 10.00 น.วันที่ 19 กรกฎาคม 65 ที่ รร.หัวหินแกรนด์ฯ อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ นายธีระพันธ์ จัดพล ผอ.กองสาธารณสุขสิ่งแวดล้อม เทศบาลเมืองหัวหิน กล่าวเปิดเผยว่า”ในวันนี้ทางกองสาธารณสุขฯ ได้จัดทำโครงการ” อบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร” ให้กับผู้ประกอบการอาหารในเขตเทศบาลฯโดยมีจำนวน 100 เจ้าของร้านและในวันที่21กรกฎาคม จะมีกลุ่มผู้สัมผัสอาหารคือ เชฟ(กุ๊ก) เด็กเสิร์ฟ คนล้างจาน อีก 400 คน เข้ารับการอบรมให้ความรู้จากวิทยากรของสาธารณสุข จ.ประจวบฯ

              การที่จะต้องให้ความรู้ทางวิชาการทางความสะอาดทางด้านอาหารที่จำหน่ายขายให้กับผู้คนนั้น เนื่องจากความสะอาดจะต้องเป็นหลัก เพื่อสุขภาพของผู้บริโภค ซึ่งเมืองหัวหินเป็นแหล่งท่องเที่ยว ที่มีผู้คนมากันมากๆ”อาหาร” ที่ปรุงผลิตในแต่ละร้านต้องมีการควบคุมด้วยเช่นกัน ประกอบกับในอนาคตทางเทศบาลเมืองหัวหินจะมีการยกระดับให้เมืองหัวหินนั้นเป็น”ครัวโลก” ด้วย สำหรับในวันนี้ในการเปิดอบรมก็มี นายนพพร วุฒิกุล นายกเทศมนตรีเมืองหัวหิน มาเป็นประธานพร้อมด้วย น.ส.ไพลิน กองพันธ์ รองนายกฯ นายจีรวัฒน์ พราหมณี ปลัดเทศบาลฯ รองปลัดฯ และ นายกิตติ เฟื่องฟู เลขานุการ.